Ciorba cu tarhon: Timp de executie si complexitate: 1:20 min: Ingrediente: 1 kg ciolan de porc afumat sau de sira spinarii, o ceapa, o lingura cu orez, o legaturica de tarhon, 2 linguri smantana, un galbenus de ou, o lingura cu otet Realizare : Se spala si se sparge ciolanul. Se pune la fiert impreuna cu ceapa taiata marunt si se spumuieste. 250 g afumătură ( aici puteți alege între: costiță, piept afumat, bacon, kaiser sau ciolan ) 2 cepe ( albe sau ceapă verde dacă aveți în casă ) 4 -5 căței de usturoi ( sau mai puțin, după gust ), puțin ulei, sare și mărar sau pătrunjel. Mod de preparare ciorbă de dovlecei cu usturoi și afumătură. Pentru ciorba de dovlecei Ciorba cu afumatura - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. Ciorba cu afumatura Petitchef. Contul meu Cartea mea de rețete. Ingrediente: 400 g. costita afumata, ciolan afumat sau sunca de casa, 500 g. fasole pastai 1 morcov, 1 patrunjel, 2 fire de ceapa verde, 2 catei usturoi, 1 a Ciorba cu ciolan afumat si taitei, acrita cu bors. Un deliciu de fiecare data. Course Supe-Ciorbe. Cuisine Romanian. Keyword afumatura, bors, ciolan, ciorba cu pui, rosii, taitei. Prep Time 20 minutes. Cook Time 1 hour. Total Time 1 hour 20 minutes. Servings 10 portii. Ciorba de ciolan afumat Rețetă de Lia 27 Septembrie 2010, 03:11 Îmi place Distribuie Complexitate redusa +5 Ingrediente 1 ciolan afumat 2 morcovi 200 gr ardei (eu am folosit pasta de ardei 4 linguri) 2 cepe 3 cartofi mai mari 50 gr orez 50 ml ulei 3 galbenusuri 400 ml smantana 50 ml otet ( am folosit otetul de pe ardeii iuti de la borcan) Ciorba de fasole cu ciolan afumat Rețetă de Irina Mircescu 15 Octombrie 2010, 14:31 Îmi place Distribuie Timp pregatire 120 minute Complexitate redusa +2 Ingrediente fasole uscata ciolan afumat ceapa ardei gras morcov telina suc de rosii (pasta de tomate) ulei sare cimbru marar Mod de preparare FtoMDXE. 1,5 Kg Ciolan afumat de porc 800 gr Fasole pestriță/roșie 1 Ceapă albă mare 2 Morcovi 3 linguri Pastă de roșii 1 lingură Boia dulce 3 foi Dafin 1 legătură Pătrunjel 2 linguri rase Sare Cimbru Tarhon Instrucțiuni Fasolea se pune la înmuiat cu o seară înainte în apă rece. Ciorbă de fasole cu ciolan afumat Ingrediente pentru oala de 8 litri: Fasole 500 g Ciolan afumat 750 g Coaste afumate 400g Ceapa 2 buc Morcovi mari 2 buc Rădăcină păstârnac 2 buc Țelină medie 1/2 buc Ardei gras roșu 1 buc Ardei gras galben 1 buc Usturoi 4 căței Passata de roșii (bulion) 400 ml Foi de dafin 4-5 buc Tarhon uscat 3 linguri ingredientele pe care le-am folosit in aceasta reteta: 1,5 kg ciolan afumat cu os 180 gr costita afumata 600 gr fasole boabe 2 cepe (250-300gr) 2 morcovi 2 pastarnac ( sau radacina de Ciolan afumat cu os 1,5 kg Cartofi 1 kg Morcovi 4 buc Ceapă 3 buc Rădăcină pătrunjel 2 buc Țelină 1/2 buc Păstârnac 2 buc Ardei roșu 1 buc Smântână lichidă 400 ml Gălbenușuri de ou 4 buc Oțet 50 ml Pătrunjel proaspăt 1 legătură Foi de dafin 4 buc Tarhon uscat 1 linguriță Piper boabe 1 linguriță Sare Mod de preparare: 1 ciolan afumat. 500 g fasole boabe rosii. 2 morcovi. 2 cepe rosii. 1 pastarnac. 1 buc telina mai mica. 2 ardei grasi (1 rasu si 1 galben) 3 rosii proaspete. 1 legatura leustean.

ciorba cu ciolan afumat