Ca in fiecare an gradina mea este plina de loboda frumoasa fara invitatie dar este binevenita . Loboda de gradina odata semanata ,daca o lasi sa faca seminte se va autoinsamnta .Loboda verde de gradina este una din verdeturile mele preferate. De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa…
Rețetă de borș de lobodă: ingrediente, preparare Ingrediente: 5 legături de lobodă roşie; O jumătate de rădăcină de ţelină; O ceapă roşie; Un ardei gras roşu; 2 cartofi noi măricei; 2 morcovi; 200 ml de borş; O legătură de leuştean; Sare, după gust; Preparare:
Ingrediente: o farfurie adâncă plină cu lobodă (eu am avut 3 legături mari), o ceapă mare sau o legătură de ceapă verde, 500 g cartofi, verdeață tocată, leuștean, un morcov și o rădăcină de pătrunjel, sare, piper, 300 ml de borș din tărâțe sau orice altceva folosiți pentru a acri ciorba, 50 ml ulei, smântână proaspătă.
Se continua fierberea si se aduga cartofii noi. Cand toate legumele sunt patrunse se pipareaza ciorba. Osul afumat de casa elibereaza prin fierbere, de obicei ,suficienta sare. Gustati si sarati doar daca mai este nevoie. Dregeti ciorba cu smantana sau iaurt gras cremos. La dres se amesteca smantana cu mustar care va da culoare frumoasa si gust ciorbei.
Ciorba de loboda cu cartofi (reteta de post) Ingrediente pentru reteta: 10 legaturi de loboda; doi cartofi de marime medie (se pot adauga si mai multi, dupa gust) doua cepe; doua linguri de orez; doua linguri de ulei de floarea soarelui; leustean; un praf de sare; bors (dupa gust) Mod de preparare pentru reteta Ciorba de loboda cu cartofi (reteta de post):
TdJlUPp. Ingrediente: o farfurie adâncă plină cu lobodă (eu am avutlegături mari), o ceapă mare sau o legătură de ceapă verde, g cartofi, verdeață tocată, leuștean, un morcov și o rădăcină de pătrunjel, sare, piper, ml de borș din tărâțe sau orice altceva folosiți pentru a acri ciorba,ml ulei, smântână proaspătă Mar, · Mod de preparare ciorbă de lobodă roșie cu cartofi.
Ciorba de loboda cu cartofi (reteta de post) Ingrediente pentru reteta: 10 legaturi de loboda; doi cartofi de marime medie (se pot adauga si mai multi, dupa gust) doua cepe; doua linguri de orez; doua linguri de ulei de floarea soarelui; leustean; un praf de sare; bors (dupa gust) Mod de preparare pentru reteta Ciorba de loboda cu cartofi (reteta de post):
ciorba de loboda cu cartofi noi